طرز تهیه چای زرشک
مواد لازم چای زرشک
زرشک ۲ قاشق غذاخوری
آب جوش ۲ لیوان
چای خشک ۱ قاشق چای خوری
روش آماده کردن زرشک تازه برای تهیه چای زرشک
ابتدا زرشک تازه را پاک کنید .
مراقب باشید تیغ بوته توی دستتون نره !
زرشک را بشویید.
طرز تهیه چای زرشک
ابتدا چای خشک را داخل قوری ریخته و روی اون ۲ لیوان آب در حال جوش بریزید . ۵ دقیقه فرصت بدید تا چایی رنگ بگیره.
۲ قاشق زرشک را داخل قوری بریزید و اجازه بدید چای دم بکشه.
می تونید این چای را با نبات یا عسل هم دم کنید.
به این ترتیب که ۲ قاشق غذاخوری عسل یا دو شاخه نبات به قوری اضافه کنید و بذارید چای دم بکشه.
می تونید نوشیدنی را بدون چای هم درست کنید :
مواد لازم برای تهیه چای زرشک
زرشک تازه : به مقدار لازم
نبات : به مقدار لازم
آب جوش : به مقدار لازم
روش تهیه
زرشک تازه را خیلی ملایم و سریع بشویید. سپس داخل طرفی مقداری زرشک بریزید آنرا روی حرارت ملایم قرار دهید.
نبات به آن اضافه کنید. وقتی نبات حل شد و زرشک رنگ پس داد آنرا خاموش کنید. حدودا چند دقیقه بیشتر طول نخواهد کشید.
کمی اجازه دهید تا بماند. سپس آنرا کاملا صاف کنید.
از نوشیدن این چای یا دمنوش خوشرنگ و زیبا و خوشمزه لذت ببرید.
نوش جان