مواد لازم آش سبزی شیرازی : گوشت سردست گوسفندی با استخوان 500 گرم سبزی (تره، ترخان، شوید) 400 گرم نخود…

مواد لازم پاچه پلو: برنج: يک کيلو گوشت چر (دم سينه): 2/5 کيلو لپه: يک چهارم کيلو کشمش: يک چهارم…

مواد لازم برای پلو اسفندی پلو اسفندی گوشت گوسفند (با استخوان) :400 گرم پیاز (چهار قاچ شده) :1 عدد زردچوبه…

مواد لازم برای ته چین مرغ و بادمجان : برنج چهار پیمانه (۶۴۰ گرم) بادمجان پوست کنده و حلقه شده…

شربت جلاب و خواص آن شربت جلاب از نوشیدنی‌های معتدل مایل به گرم است که بیشتر در درمان بیماری‌های سوداوی،…

طرز تهیه شکر پلو شیرازی زمان آماده سازی: ۲۰ دقیقه زمان پخت: ۲ ساعت مناسب برای: ۱۲-۱۰ نفر مواد لازم…

مواد لازم برای قنبرپلو شیرازی قنبرپلو شیرازی گوشت چرخ کرده 1 کیلو برنج چهار فنجان پیاز 1 عدد نمک یک…

مواد لازم برای خورش به و آلو 500 گرم گوشت خورشتی 2 عدد پیاز متوسط آب به مقدار لازم 3…

مواد لازم برای کوفته هلوی شیرازی کوفته هلو گوشت چرخ شده 300 گرم هویج یا نرگسی رنده شده 300 گرم…

مواد لازم برای یخنی نخود گوشت نیم کیلونخود 2 لیوانسیب زمینی متوسط 2 عددپیازنمکزردچوبه، به اندازه دلخواه طرز تهیه یخنی…